2012. szeptember 10., hétfő

Vakarcs


 Vakarcs
4 darabhoz: 40 dkg liszt, 1 tk só, 2,5 dl víz (esetleg a fele tej), 2 dkg disznózsír. 


A hozzávalókból tésztát gyúrok, majd 4 lapos lepényformát formálok belőle. A tűzhely lapján mindkét oldalán megsütöm őket. A cigányok úgy eszik, hogy
lecsót tesznek rá.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése